Knallgod laksemiddag, perfekt til sommer

Hei! 

Denne oppskriften er utrolig enkel, og passer helt perfekt i varmen. Den er dobbel så rask som å vente på take-away eller pizza i ovnen, og smaker i min mening bedre. :) 

Til èn porsjon:

1 stk varmrøkt laksefilet

35 g babyleaf salat-mix

55 avokado

90 g mango

50 g bygg & linse miks (du får kjøpt i butikken) eller 50 g vanlig bygg.



fremgang:

skjær opp mango i terninger og avokado i tynne skiver og legg på tallerken slik som på bildet. Legg salat ved siden, og deretter bygg. Til slutt legger du laksen på toppen av salaten - og ferdig! 



Håper det smaker! 

4 kommentarer

Knøttet

02.06.2017 kl.12:29

Dette så innmari digg ut :) Tror den må komme på middagsmenyen her snart :) Takk for tipset :)

Tina

02.06.2017 kl.17:04

Knøttet: Bare hyggelig! :) håper det faller i smak i såffal!

Victoria Larsen

02.06.2017 kl.12:29

Så nydelig dette så ut! :D

Tina

02.06.2017 kl.17:03

Victoria Larsen: Tusen takk! :)

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

26, Stavanger

KONTAKT: tinagh91@gmail.com INSTAGRAM: OVERVINN Jeg har til dags tatt av 50 kg uten operasjon! Følg med på resten av turen.

Kategorier

Arkiv

hits