Sunne "lapper" du kan spise hver dag!

I dag fristet det med lapper til frokost, så da ble lapper såklart!

Disse er gode i smak og passer fint til barn. I tillegg er de selvfølgelig sunne! 

Denne oppskriften gir èn porsjon (slik oppskriftene mine pleier å gjøre, så da er det bare til å doble eller triple for å lage til flere).

sunne "lapper"

røre:

20 g mandelmel

25 g havremel

100 g soyamelk

1 egg

1,5 ts kardemomme

1,5 ts bakepulver

2 ts sukrin gold

topping:

10 hakket mandler

 30 g sukkerfritt jordbærsyltetøy

 20 g ekstra lett rømme (kan byttes ut med kesam, men jeg anbefaler rømme - spesielt til barna).



fremgang:

visp egg og soyamelk først, deretter tilsett alt det tørre og visp godt. Stek på medium varme i ett minutt på hver side. Her kan du også se det litt an, de skal ikke bli mer enn gyllenbrune. De skal være på størrelse med vanlige lapper - da skal det bli 5 stykker. Du kan hakke mandlene innimellom stekingen.

Lag et tårn, og topp med mandler, rømme og syltetøy! :) 

 



 



 

2 kommentarer

spisogspar

30.05.2017 kl.22:04

Mmmm sånne lapper er så gode <3

Tina

31.05.2017 kl.00:05

spisogspar: Enig! :D

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

26, Stavanger

KONTAKT: tinagh91@gmail.com INSTAGRAM: VINNOVER Jeg har til dags tatt av 50 kg uten operasjon! Følg med på resten av turen.

Kategorier

Arkiv

hits