Litt skuffelse + dagens middag

Hei! 

Håper alle har hatt en kjempefin påske. Selv koste jeg mer mer enn vanligvis med søtsaker og større middager, samtidig som jeg selv prøvde å følge de tipsene jeg la ut tidligere. Jeg har stor tro på at det kunne gått mye "verre" dersom jeg ikke hadde gjort det.

Enda føler jeg en ørliten skuffelse grunnet at vekten viser litt tilbakefall, men jeg lar ikke få meg ned i grøfta. Jeg vet jo selvsagt hvorfor. Før hadde jeg en større tendens til å bli sint på meg selv, men det er viktig å huske at dette er endringer for livet, og man kan lære mye av det. Jeg kan med stolthet si at jeg har blitt ekspert på å holde vekt i hvertfall, hah! Men jeg har fremdeles de siste kiloene å ta av - det som til tider føles som en evig kamp.

Uansett, dette ble middagen i dag:

oppskrift:

400 g torsk

170 grønnsaksblanding

det du ønsker av krydder

soyasaus

fremgang:

Først setter du ovnen på 220 grader

krydre torsken med litt salt og pepper, legg oppi en passelig form og sett midterst i ovnen i 20 minutter.

Når det gjestår 5 minutter så gir du grønnsakene en rask oppkok.

Legg alt på en tallerken og krydre grønnsakene med det du liker best (hvitløkskrydder paprikakrydder og pepper er best), topp med soyasaus. 

Ferdig!

4 kommentarer

Victoria Larsen

19.04.2017 kl.22:52

Ser kjempe godt ut! :D

Tina

20.04.2017 kl.11:58

Takk!

elisebr

20.04.2017 kl.16:38

Så god maten så ut! :)

Tina

28.04.2017 kl.11:21

elisebr: Tusen takk! :)

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

26, Stavanger

KONTAKT: tinagh91@gmail.com INSTAGRAM: VINNOVER Jeg har til dags tatt av 50 kg uten operasjon! Følg med på resten av turen.

Kategorier

Arkiv

hits