Omelett med grønnsaker

Hei!

Skulle egentlig ha lagt ut denne oppskriften i går, men nå er den her! En utrolig god og supersunn omelett med få kalorier, som metter lenge. 

Du trenger:

2 egg

en liten tomat

50 g gulrot

50 g avokado

gressløk

2 ss vann

salt, pepper, paprikakrydder og hvitløkskrydder 


Visp eggene godt sammen med vannet. Skjær opp tomat og avokado, skrell gulrot i små flak. Bland sammen med eggene. Deretter krydrer du med 1 ss gressløk, (tørket eller fersk) og krydre et dryss av hvert krydder.

Stek på lav varme, og eventuelt snu omeletten etter hvert slik som jeg pleier å gjøre.


Her har jeg lagt den ene halvdelen oppå den andre, det ble ikke veldig vakkert - men dritgodt! Kan serveres med knekkebrød og litt frukt til dessert. :) 

 

 

6 kommentarer

lisarorvik

23.02.2017 kl.16:22

Dette så godt ut :)

Tina

23.02.2017 kl.22:04

lisarorvik: Takk! :)

Becca Alexandra

23.02.2017 kl.16:47

Nam, det så utrolig godt ut <3 Elsker omelett!

Tina

23.02.2017 kl.22:04

Becca Alexandra: Burde prøves! :)

Iselin Renée

23.02.2017 kl.16:52

Så godt :)

Tina

23.02.2017 kl.22:03

Iselin Renée: :D

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

26, Stavanger

KONTAKT: tinagh91@gmail.com INSTAGRAM: VINNOVER Jeg har til dags tatt av 50 kg uten operasjon! Følg med på resten av turen.

Kategorier

Arkiv

hits